Сканирование документов выполняется через отдельное окно. Для его вызова выберите пункт Сканирование в меню Файл.
Выбор сканера осуществляется в соответствующем пункте меню.
Для начала процесса анализа бумажного документа нажмите кнопку Сканирование.